宇治

こちらは伊藤久右衛門『宇治てぃらみす』。 この「なめらかさ」と「和」！ ほっと一息ほんのり癒やされたい時に食べたいです～😊 お茶屋さんの選りすぐり 伊藤久右衛門は、京都でも有名なお茶屋さん。 江戸時代から始まったお茶づくりは品質にもこだわっ...

春を感じさせる桃色の大福♪ この春の季節だけ販売される、 『さくら抹茶だいふく』が、今年も販売されました♪ 期間限定の珍しいスイーツなので、 ホワイトデーとして贈るのもよし！ 春のご挨拶としてもよし！ 自分だけでほんのり楽しむのもよしです！...

伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん）の 『宇治抹茶だいふく』は、 洋風の抹茶大福なんだそうです。 ん？ ぱっと見た感じではきめ細かい餡の 和風抹茶大福～という風に見えますね。 濃厚な抹茶あんへのこだわり 抹茶ってね、 熱に弱くて、すぐに色とか...

少し前に、同じような抹茶のチョコレートをご紹介したんですが、 今回も同じお店のチョコレートをご紹介します♪ 何が違うの？ 前回と何が違うかと言うと、抹茶の点て方の種類です。 前回は、「濃茶-おこいちゃ-」の抹茶を使ったチョコレートでした。 ...

抹茶って言ったら「和風」な感じがするけど 抹茶チョコって、薔薇をバックにしても 似合うんですねぇ～＾＾ と、写真をみて思ったアタクシです。 自慢のお濃茶用抹茶 抹茶には「濃茶」と「薄茶」の 二通りの点て方があるんだそうです。 こちらの生チョ...