春を感じさせる桃色の大福♪
この春の季節だけ販売される、
『さくら抹茶だいふく』が、今年も販売されました♪
期間限定の珍しいスイーツなので、
ホワイトデーとして贈るのもよし！
春のご挨拶としてもよし！
自分だけでほんのり楽しむのもよしです！
販売期間：2018年4月29日到着分まで
もっちもち生地～
見るからに、ふわふわもちもち～な
感じが伝わってきますね～♪
ほんのりしたピンクも
桜を思えるような優しい色ですね。
抹茶カスタードあん？
あんって、小豆を使っている
イメージが強いんですが、
こちらのあんには小豆が使われていません。
何が使われているのかと言うと、
カスタードクリームなんです。
抹茶あんのベースに
カスタードクリームが使われているので
とっても柔らかな、あんです。
伊藤久右衛門のこだわり
伊藤久右衛門の抹茶は、
- 宇治の上質茶葉を厳選
- 出来る限り新鮮な状態で
- 石臼で丹念に挽く伝統の技法
というこだわりがあります。
伊藤久右衛門の他のスイーツでも
紹介していますが、
こちらの商品でももちろん
伝統技法である「石臼挽き」で
丹念にご～ろご～ろ挽きあげていますよ～。
とろけるプリン仕立て
ピンク色の生地と、
生地につつまれた
鮮やかな抹茶カスタードあんが
ホッとさせてくれますね～♪
口に入れるとバニラの香りが広がり
抹茶のほろ苦さが後味をひきしめる、
とろけるプリン仕立ての抹茶だいふくです。
いつもの大福とは違う、
「和菓子×洋菓子」の新しい味わいを
楽しめるのは今だけです。
個装ケースだから安心。のし・包装・手提げ袋も。
パッケージもまた春らしくて素敵ですね～。
そして、だいふくが潰れないように
１つひとつが個装ケースに入っているから
手土産なんかでも安心ですよ。
のし・包装も、してもらえます♪
このような、帯包装となります。
落ち着いていて素敵ですね☆
複数のところへ持って行く時に便利なのが、手提げ袋。
こちらも落ち着いたデザインなので、
どのような間柄の人に渡しても大丈夫ですね。
消費期限について
気をつけてもらいたいのが消費期限。
消費期限は出荷日を含んだ３日間です。
これは、
美味しく安全に食べてほしいという
お店の品質へのこだわりなんですが、
私達も誰かに贈る時、
やっぱり美味しいものを美味しい状態で
食べてもらいたいですよね。
誰かに贈る時は
確実に相手に届く日を選びましょうね♪
そして手土産などの時は
出荷日からなので、そこらあたりも考えて
日を選びましょう。
気になる評価は…？
楽天市場での評価をみてみました。
この記事を書いている現在の評価ですが、
★4.5を超えていますね～。
91％を超える方が★4または★5を付けていました。
- やはり美味しいです。販売期間によって買えないときもありますが、食べれて笑顔しかありません！家族も楽しみにしています。
- 毎年桜の季節それにちなんだお菓子と思って購入しました。中の餡がクリームのような滑らかさで、お茶の香りもしてとてもおいしくいただきました。これまでここしあんや白餡は見たことがありましたが、お茶の餡はないととても喜ばれました。
- 春らしくてきれいな菓子で家族でいただきました。小学生の子供達は抹茶が苦手みたいでしたが、この大福はクリーミーで苦味もなく食べられたみたいでした。
私は熱いお茶いただきながらほっとひといきつきました。
などという感想がありましたよ☆
| 内容量 | 6個 |
| 商品サイズ | 約直径4.5cm×高さ3cm |
| 外装サイズ | 約縦18cm×横12cm×高さ4.5cm |
| 原材料 | 砂糖、殺菌発酵乳、もち米、卵黄、液糖、加糖練乳、クリーム（乳製品）、植物油脂、小麦粉、抹茶、乳蛋白、脱脂粉乳、卵黄油、増粘剤（加工澱粉）、グリシン、安定剤（セルロース、ローカスト、乳酸Na）、酵素、乳化剤、香料、保存料（ソルビン酸K）、pH調整剤、着色料（クチナシ、カロチン、黄4、赤3、赤106、青1）、（原材料の一部に卵、乳、大豆、小麦を含む） |
| 消費期限 | 3日間（出荷日含む） |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下にて保存してください） |
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