生クリーム

ケーキ

木かげ茶屋のレアチーズケーキ、ブランは見た目も味も上質!お誕生日や贈り物にぴったりです。

いろんな賞を受賞したパティシエが作った 見た目も味も上質なレアチーズケーキ、 Blanc-ブラン-。 贈り物にぴったりです。 シェフの厳選素材 オーストラリア産のクリームチーズと 北海道産低脂肪の生クリームが使われています。 これらはシェフ...
茶匠庵(ちゃしょうあん)

茶匠庵の抹茶ロールケーキはわらび餅や小豆も入ってふわっふわ。

新緑の季節がもうすぐそこですね♪ そこで、こんなスイーツはいかがですか? 鮮やかな緑色が美しい、 抹茶のロールケーキです。 ふわふわ抹茶スポンジケーキ スポンジ生地には、 北海道の良質な小麦粉を使っています。 そこへ静岡産の抹茶をたっぷり入...
ロイズ

ロイズの生チョコレートビターは、ブランデーの香りで優雅な気持ちにさせてくれる大人の味。

グラスに入って おとな~な雰囲気ですね^^ ROYCE'(ロイズ)の生チョコレート。 今回は『ビター』です。 とても有名なお店ですよね♪ このブログでも何度か登場しています。 華やかで優雅なコニャックの風味 ビター味には、コニャックがブレン...
ロイズ

ロイズの生チョコレート オーレは人気ナンバーワン♪毎年買っている人も多いです。

ROYCE'(ロイズ)の生チョコレート。 今回は『オーレ』です。 お店もチョコレートも とても有名なので、 ご存知の方も多いことでしょう。 私も大好きです♪ ミルクとカカオのバランスが絶妙 ミルクチョコレートに 北海道の生クリームをブレンド...
和菓子

伊藤久右衛門の宇治抹茶だいふくは和三盆と生クリームも使っていて洋風な抹茶大福です。

伊藤久右衛門(いとうきゅうえもん)の 『宇治抹茶だいふく』は、 洋風の抹茶大福なんだそうです。 ん? ぱっと見た感じではきめ細かい餡の 和風抹茶大福~という風に見えますね。 濃厚な抹茶あんへのこだわり 抹茶ってね、 熱に弱くて、すぐに色とか...