どら焼きです。
私の家にはね、普段はあまり出てこないんですよ、どら焼き。
でも実家に帰るとあるんですよね~。
近所の人から貰ったりするみたいで。
そして、美味しいどら焼きを食べると
ほわわ~!幸せ♪ってなるんですよね~。
ふんわり、しっとりとした生地の食感
あわしま堂の『極上どら焼』は、
通常のどら焼に比べ、たっぷりの卵を使っているんですって!
全卵に加えて、さらに卵黄を使っているんです。
たっぷりの卵を使うことで、
きめ細かいふんわりとした生地になるんだそうです。
この、低温で両面をじっくりと焼き上げる製法で
生地を一枚一枚焼いていくことで、
気泡の少ないきめ細かい生地が出来上がるんです。
自社炊きの、みずみずしい小豆粒あんをのせてサンドしたら出来上がり。
包装も丁寧に
こだわり抜いて完成した『極上どら焼』は
ふんわり、しっとりにこだわっているので
重ねておくと潰れてしまうほど繊細なんです。
せっかくのふわふわが潰れてしまっては台無し!
ということで、
包装する時に袋に空気を入れることで
どら焼が潰れないようにしています。
時間がたっても
しっとり感がしっかり残るそうですよ。
工場から直送
インターネット販売だけなんですが、
工場から直送してくれます!
工場直送だから、
いつも一番新しいものが送られてきます!
届いたら賞味期限ギリギリだった~!なんて心配もいらないです♪
ギフト対応について
今回紹介している『極上どら焼』は、
ダンボールにそのままどら焼が梱包されて送られてくるので、のし対応ができません。
また、商品の形も多少崩れる恐れもあって、ご贈答用には不向きなんです。
でも!!!
このように、化粧箱に詰めた後にダンボールに入れて送られてきて
のし対応も無料でしてくれるものもあります!
ご自宅用なら、
ご贈答用なら、
『極上どら焼』自体は同じものです。
用途によって購入するページが違いますので注意してくださいね。
気になる評価は…?
楽天市場での評価をみてみました。
この記事を書いている現在の評価ですが、なんと★4.8超えです!
96%以上の方が★4または★5の評価でした。
これは、自宅用の『極上どら焼』の感想なので、
自分や家族や身近な人と食べる方が多そうですね。
それでこの高評価!
満足できるんだと思います。
でも、誰かに贈って喜ばれた!という意見もありましたよ。
- 生地は本当になめらかで、ふんわりした食感で、中に入っている粒あんも甘過ぎず、バランスが良くとても美味しく頂きました。
- 何度もリピしていますが、職場でも評判が良過ぎて困ります!
- このどら焼きはかなり美味しく今の所一番美味しいです。
などという感想がありましたよ☆
内容量 | 15個 |
カロリー | 248kcal/1個あたり |
原材料名 | 砂糖 卵 小豆 小麦粉 水あめ 植物油脂 はちみつ 醤油 デキストリン 寒天 食塩 ソルビット 加工でん粉 膨張剤 乳化剤 増粘多糖類 硫酸Mg 塩化K 香料(原材料の一部に乳を含む) |
アレルギー | 卵、乳、小麦、大豆 |
賞味期限 | 13日間 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存。 |
ご贈答用(化粧箱入り)はこちら
あわしま堂の極上どら焼(15個入り)ご贈答用化粧箱入りはこちら
実店舗、工場、会社などの情報
(株)あわしま堂 本社はこちら(直売もしているようです)
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