オーセントホテル小樽のオリジナルシュトーレンが今年も販売開始!期間限定なのでお早めに。

こないだまで あんなに暑かったのに、
朝晩、特に寒くなってきましたね~。

そうか、もう11月なんですね。

お店にも、クリスマスに関連した商品が並び始めました。

ドイツの伝統的なクリスマス菓子

まだ食べたことがなくて個人的に気になっているのが「シュトーレン」。
ドライフルーツやナッツをたくさん練りこんで、シナモンなどの香辛料を加えたイースト菓子です。

ドイツの伝統的なクリスマス菓子なんだそうです。
日が経つにつれて、フルーツの旨味・香辛料・バターが生地に馴染んでくるんですって。

本場ドイツではクリスマスが近づくにつれて心待ちにしながら少しずつ食べて味の変化を楽しむんだそうですよ♪

オーセントホテル小樽のオリジナルシュトーレン

オーセントホテル小樽のオリジナルシュトーレンは、調理長が厳選した素材を使っていて、小麦は道産小麦と北米小麦をブレンドしています。
地産地消を心がけているそうです。

マジパンは、本場ドイツ製。
甘すぎず、上品な味わいとなっています。

焼き上げた生地に、たっぷりのバターを染み込ませて~

シナモンシュガーでコーティング☆
バターとシナモンシュガーの効果で、保存性が高まるんだそうです。
そして冷蔵庫で約1ヶ月熟成させます。

粉糖をまぶしてあなたのもとへ♪
あなたの手元でさらなる熟成を楽しめます☆

降り積もる雪をあらわしていると言われている白い粉糖。
このように1本で送られてきます。

白い粉糖の色が変わった?薄い緑色に?赤茶色に?

とビックリする方もいるかもしれませんが、これは熟成しているからこそ。

熟成していく過程で漬け込みフルーツの水分やバターの油分を吸うことで、白かった粉糖の色がまだら状に変化していくんです。

薄い緑色や赤茶色のようになることもありますが、馴染み方によるものなので大丈夫だそうです!

シンプルでオシャレな箱

上品な箱に入っていて、贈り物にも素敵ですよ。
まだ食べたことがない方でも説明書が一緒に入っているので安心です♪

美味しく食べるポイント

シュトーレンは、冷えた状態だと染み込ませたバターが固まるために硬く感じることがあるそうです。

本来の味や食感を楽しめるよう、常温に置いてから食べるといいようです。

こんな用途で利用しています

レビューより、実際に購入した方がどのような用途に利用しているか、調べてみると…

イラスト1
自宅用、クリスマスプレゼント、実家へ、贈り物などに利用しました~。

という方がいました。
やはりクリスマス用にと自宅用の方が多く、リピート率も高かったです。
また、実家や離れて暮らす子供に贈る方もいました。

※レビューが100件以上あるので一部からの抜粋になりますが、参考にしてみてください。

気になる評価は…?

楽天市場での評価をみてみました。

この記事を書いている現在の評価ですが、
★4.6を超えていますね~。
92%を超える方が★4または★5を付けていました。

  1. あとひく甘さで、ナッツやドライフルーツの歯触りが楽しく、寒い冬になんとも癒されるお味でした。シュトーレンはあちこちで買ってみましたが、オーセントホテル小樽さんの、人気の理由がわかります。くせになる美味しさ!間違いなく来年も頼もうと思います!
  2. シュトレンが大好きだけどなかなかこれってものに出会えなかったのが今回出会えました。マジパンが入っているシュトレンでこれほど口に合ったのは初めてです。日を追うごとに変わる味、家族みんなで楽しまさせていただきました。
  3. この時期の楽しみとして毎年購入しています。味の変化を楽しむためにちょっとずつ食べようと思うのですが、毎年すぐ食べきってしまいます。今年はもう一度購入するかも・・・(笑)

などという感想がありました☆
※一部抜粋の場合があります

商品の詳細(ご購入はこちら)

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今回ご紹介したシュトーレンは、送料込みの商品です。

1つの配送先につき、合計8,000円以上注文した場合は送料無料となりますので、他にもいろいろ注文して該当しそうな場合は、送料別の↓こちら↓の方がオトクかも♪

ほかにもあります

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実店舗、工場、会社などの情報

オーセントホテル小樽 ベーカリー「オンディーヌ」

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